قد يعبر جسمك ببعض المؤشرات والأعراض التي تظهر عليه بحاجته لبعض الفيتامينات والمعادن .
فقد حذّر الطبيب الألماني هانز ميشائيل مولنفيلد من أن الشعور المستمر بالإنهاك والتعب دون أي سبب واضح يمكن أن يرجع إلى الإصابة بنقص عنصر الحديد بالجسم .
لافتاً إلى أن فقدان الدافعية لتأدية المهام اليومية أو الشعور بضعف عام يندرجان ضمن المؤشرات الدالة على ذلك أيضاً .
وعن فائدة هذا العنصر بالجسم قال مولنفيلد ، عضو الرابطة الألمانية لاختصاصيّ
الطب العام :
"يُعد الحديد المكوّن الأساسي لصبغة الدم (الهيموغلوبين) ، وقد يؤدي نقصه إلى الإصابة بفقر الدم" .
وأشار اختصاصي الطب العام الألماني إلى أن معدل إصابة النساء بنقص عنصر الحديد يزداد عنه لدى الرجال نتيجة لفقدانهن لكميات كبيرة من الدم أثناء فترة الطمث كل شهر .
ولفت إلى أن الإصابة بنقص هذا العنصر يُمكن أن ترجع إلى إتباع حمية غذائية تعتمد على نوعيات واحدة من الطعام أو إلى سوء التغذية ، وربما ينتج أيضاً عن عدم امتصاص الجسم لعنصر الحديد بشكل جيد لدى بعض الأشخاص .
وفي حال التحقق من الإصابة بنقص عنصر الحديد من خلال إجراء تحليل الدم ، ينصح الطبيب الألماني بمحاولة علاجه بطريقة طبيعية عن طريق إمداد الجسم
بكميات كبيرة منه في صورة أطعمة :
"يُفضل مثلاً تناول عصير البنجر أو عصير العنب الأحمر ؛ حيث تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من الحديد" .
بينما أكدّ مولنفيلد أنه من الأفضل ألا يتم استخدام الأدوية والمستحضرات الطبية المحتوية على الحديد كأقراص الحديد مثلاً ، إلا في حالات الضرورة كأن يفقد المريض مثلاً كميات كبيرة من الدم ؛ حيث عادةً لا يُمكن للمعدة تحمل مثل هذه المستحضرات بشكل كبير .
وللوقاية من نقص الحديد من الأساس ، ينصح اختصاصي الطب العام الألماني بإتباع نظام غذائي متوازن يشتمل على جميع العناصر الغذائية ؛ حيث يُمكن بذلك الحصول على كميات وفيرة من الحديد ، مؤكداً أنه يُمكن للنباتيين تحقيق ذلك أيضاً ؛ لأن الكثير من أنواع الخضروات تحتوي على كميات وفيرة من هذا العنصر .
ويشار إلى أن اللحوم الحمراء وكبد الحيوانات والبقوليات كالفول ومنتجات الحبوب الكاملة تعد من المصادر الغنية بالحديد .
0 التعليقات :
إرسال تعليق