يوم جبت ليكم طريقة تحضير اروع رغيفات معمرين باللوز بالصور ساهلين في التحضير او كايجيو بنان بزاف جربوهم او غدين تشوفو
صورة نهائية بعد عمل رغيفات معمرين باللوز بالصحة والعافية.
مقادير رغيفات :
كيلو الدقيق 2 بيضات كأس زبدة مذوبة ملعقة صغيرة سمن.
كأس ماء الزهر 2 ملاعق سكر كلاصي.
قبصة ملح زعفران ملون+زعفران حر.
مسكة حرة ماء لجمع العجينة.
مكونات الحشوة :
500g لوز مسلوق ومقلي ومطحون.
3 ملاعق سكر كلاصي.
ملعقة صغيرة قرفة+ماء زهر.
التزين :
زيت القلي.
اللوز ايفلي محمر.
العسل.
طريقة التحضير بالصور :
في آنية نضع الدقيق مع باقي مكونات العجينة و نجمع بالماء حتى نحصل
على عجينة متماسكة و نكورها كويرات صغيرة نتركهم يرتاحو.
ثم نطلقهم بالزيت.
ثم نضع ملعقة من الحشو.
و نطويوها كيف العادة على شكل مربع.
ثم نقليها في الزيت.
ثم نضعها في العسل تتعسل.
صورة نهائية بعد عمل رغيفات معمرين باللوز بالصحة والعافية.
0 التعليقات :
إرسال تعليق